予約必須‼　「いたる 本店」　グルメレポート

日本海おさしみの桶盛り　小桶け（2人前）　2,600円　

お刺身はきっと美味しいだろうと思って注文しましたが、予想通り新鮮で美味しかったです。

普段都内のデパートやスーパーなどで買っているお刺身と比べると、食感など格段に違います。

こういう美味しいお刺身が身近にあるのは羨ましい限りです。

香箱かにの面もり　2,000円（多分これ位だった気がします）

冬の金沢グルメの名物の一つが、この「香箱かに」でしょう。

これを作るのにどれくらい手間がかかるのかは分かりませんが、きっと大変なんだと思います。

小さめですが、少しずつありがたくいただきました。

かにみそグラタン　800円

よくカニの甲羅の中にカニ味噌を入れた甲羅焼きは見ますが、グラタンは都内ではあまり見かけないので注文。

ちょっと私のグラタンのイメージとは違いシンプルでしたが、ソースにカニ味噌が入っている料理でした。

ただカニ味噌を食べるのと違って、ほのかにカニ味噌の風味がある感じです。

これはこれで美味しいですね。

のど黒（焼き）　3,000円（時価）

楽しみにしていたのどぐろです。

今回3店舗でのどぐろをいただきましたが、いたるさんののどぐろ焼きが一番美味しかったです。

塩加減が私にとってちょうど良かったのかな。

のどぐろの美味しい脂と塩がピッタリで、脂っこすぎずしょっぱすぎず最高でした(^_^)

一番だし巻き玉子　600円

ついつい食べたくなるのが玉子焼き。

各店舗によって味が異なるので楽しみなんですよね。

いたるさんの玉子焼きですが、結構アッサリしていました。

大人の玉子焼きといった感じです。

出し茶漬け　500円

〆にお茶漬けを食べたいと思い、選んだのが一番シンプルな出し茶漬けです。

飲んだ後だとお茶漬けって本当に美味しく感じるんですよね。

アッサリとした出汁にワサビを入れるとスルスルと食べれてしまいました。