今回は新札幌にある「チキンペッカー」さんに行ってきました。なんと、食べログの「新札幌」ランキング1位なんです!! B’zのLIVEのためにせっかく北海道まで行ったので、ぜひランキング1位の味を確かめたく足を運んでみました。
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新札幌 食べログランキング1位 「チキンペッカー」 グルメレポート
お店情報
店名
チキンペッカー （Chicken Pecker）
住所
北海道札幌市厚別区厚別中央二条4-11-39
電話番号
011-894-2989
予約
記載なし
営業時間
10：00～19：30
※営業時間・定休日は変更となる場合があるようなので、ご来店前に店舗にご確認ください
定休日
年中無休（元日のみ休業）
※営業時間・定休日は変更となる場合があるようなので、ご来店前に店舗にご確認ください
禁煙・喫煙
完全禁煙
支払い方法
カード可（JCB、AMEX、Diners）
席数
35席
ホームページ
食べたメニュー紹介
ペッカーズバーガー（ドリンクセット） 940円
いくつかハンバーガーの種類があったのですが、やはり店名が入っているのがイチオシだろうと思いオーダー。このお店はハンバーガー屋さんですが、チキンも同じくらいにウリのようです。レジ横のショーケースにはたくさんのチキンがありました。
都内だとケンタッキーのイメージですかね。せっかくなのでチキンが付いてくるセットにしました。写真のように、木のプレートで運ばれてきます。まず驚いたのは、チキンです。ケンタッキーとは真逆で、味はかなり薄味です。ケンタッキーはあの濃い味にハマりますが、こちらは肉質にハマります。アッサリの味付けですが、その分チキンそのものに集中できます。食べると分かりますが、かなりジューシーです!! これはかなり美味しいと思います。
若い頃はケンタッキーのチキンをたくさん食べることができましたが、年齢を重ねると１つや２つ食べると飽きてきます。ちょっと重いんですよね。その点、こちらのチキンはあっさりしているので、もたれることなく食べることができます。個人的にイチオシです!! レモンをかけても美味しいと思います☆
さて、次にハンバーガーですが、バンズが柔らかい!! 都内のハンバーガー専門店ではあまり見ないタイプのバンズです。フワフワしていて驚きました。フワフワしているので、手で持つとバンズの厚みは簡単に潰れて薄くなり、女性でも食べやすいと思います。都内のハンバーガー専門店のバンズは、カリッと焼かれていて厚みもあるので、潰すのが難しいです。そのため、正直食べるのが難しい。その点では女性に向いていますね。
味はマヨネーズとソースの甘い味がちょっと強いです。パテは鶏肉なんでしょうけど、完全にソースの味になっていてパテの味を楽しむことは出来なかったです。この点は残念でした。
アクセス
まとめ
新札幌は初めて来たのですが、正直あまり飲食できるお店はありません。こちらのチキンペッカーさんは閉店時間が早いので注意が必要です!! 個人的には今回食べたハンバーガーは悪くはないのですが、イマイチでした。それよりもチキンの方がおススメです。若い人にはちょっと物足りないかもしれませんが、中年の人間にとっては最高です☆
2階の飲食ができるフロアもウッドベースで綺麗でしたね。
今回一番感心したのは、実は従業員の女性の方の接客です。元気のよい掛け声だけでなく、ちょっとした会話を投げてみたところ、とても愛想のいい返しをしてくれました。常に笑顔でとても好感が持てます。
飲食店は味も大事ですが、個人的には接客がもっと大事だと考えています。こういう従業員さんがいるというのは、お店にとって財産です。お店の教育が良いのか、元々この女性が素晴らしいのかは分かりませんが、これからもこういう従業員さんを大切にして欲しいと思います。
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